陳禹樺的開箱推薦文天地

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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快速成交：學習讓加盟主無法拒絕成交方法，以及相關的加盟策略。

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今年加盟展上的品牌

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其他熱門新知01

人生很貴，請別浪費　　文/李月亮　　1　　昨天，我去樓下花店買花。店主小妹很美，扎著丸子頭，系著小圍裙，輕手利腳地幫我挑出幾朵雛菊、洋桔梗、香檳玫瑰，熟練地修修剪剪，插成漂亮小花籃，拎起來問我：好不好看？　　當然好看。花籃好看，她做事的樣子更好看。　　但一年前的她，可不是這樣。那時她剛開店不久，店里花不多，她會的花樣也不多，甚至，她審美也不夠好。我每次來買，都得詳細告訴她，我要什么花，要怎么插。　　但現在，我根本不用說話，她隨手一搭就是100分。　　我夸她進步神速。她指指手機，笑：“一天看25小時插花藝術，眼都快看瞎了。真心不容易。但我媽還整天說我就知道看手機，也不好好找對象。”　　我也笑。心想，如果讓這個萌妹子用一個字概括剛剛過去的2018，她可能也會脫口說：煩，忙，沒對象……但事實上，忙的另一面，是成長。　　可能我們都是這樣，一天一天不自覺地在忙，顧不上多想，也沒覺得自己變樣。但其實，忙著忙著，你已經能力升級、價值提升，成了更優秀的你。　　就像爬山，悶著頭爬啊爬的時候只覺得一路坎坷辛苦。要到很久以后回頭看才會發現，呀，我已經站得這么高了，頓覺一切值得。　　2　　我有個跑業務的哥哥，一年有十個月在外地，好像除了睡覺和上廁所，其他時間都在談客戶。　　有次找他，他晚上十一點才回我電話，情緒特別低落。我問怎么了。他沉默半天，吐出一個字：累。　　原來，那天他早上五點就起床，開車四小時去談一個大客戶。約好的中午，但對方爽約了。又約了下午，對方又臨時開會。好不容易晚上見了面，他費盡口舌說了好久，價格也讓到了底線，結果客戶還是漫不經心地拒絕了。　　他強作笑顏跟對方道別，一個人開車回酒店，想著自己抱了那么大希望，做了那么久方案，又從早上五點奔波到現在，就換來對方這么個潦草的態度，忽然很想哭。　　這難過我懂。誰沒有過這樣的委屈和絕望呢？　　那怎么辦呢？我問哥哥。　　他長嘆一口氣：明天我再約約他試試吧……　　結果啊，客戶第二天不但同意見面，還認真聽了哥哥介紹，最后痛快簽了一大單。哥哥自己都覺得難以置信。　　后來，哥哥才知道：原來，頭天客戶的媽媽忽然住院，匆匆去醫院看了一眼就回來見哥哥，還要處理別的事情，就有些心不在焉。而第二天，他媽媽病情穩定無大礙，他心里踏實，又覺得哥哥有素質有誠意，雙方合作基礎也好，于是順暢成交。　　前幾天我們出去玩，我提起這件事，哥哥特別感慨，說：人還是得用心做事，真別覺得付出沒意義。你覺得最難那一次，很可能收獲也最大。　　3　　2018年過去了。這一年，我們都努力過，可能也無聲無息地崩潰過。而生活，其實也在悄悄變好著。　　這是一個崇尚努力奮斗的時代，更是一個努力真的有用的時代。　　所以，不用迷茫顧慮想太多。只要該爬的山都爬了，該打的仗都打了，該挺住的時候都沒跑，該直面的時候都沒退，接下來就一定會有好事發生。　　希望認真生活的你，2019年一切如意：找到喜歡的工作，也找到喜歡的人；遇到的都是善意，不管熟人還是陌生人；錢不但夠花，還有點富裕；所有考試都順利通過；告別愛錯了的人，不再執迷犯傻、沒完沒了地難過；每天都笑盈盈的，就算哭，也是因為感動……　　當然，最重要的，一定要平安健康。　　新的一年，還請珍惜當下，相信未來。　　來源：李月亮（ID：bymooneye） 職場“35歲現象”：請別浪費你30歲前的時光 《人生很貴，請別浪費》這段高三誓師大會“最燃”演講又火了分頁：123

其他熱門新知02

賈平凹：陶俑　　秦兵馬俑出土以后，我在京城不止一次見到有人指著在京工作的陜籍鄉黨說：瞧，你長得和兵馬湘一模一樣！話說得也對，一方水土養一方人，一方人在相貌上的衍變是極其緩慢的。我是陜西人，又一直生活在陜西，我知道陜西在西北，地高風寒，人又多食面食，長得腰粗膀圓，臉寬而肉厚，但眼前過來過去的面孔，熟視無睹了，倒也弄不清陜西人長得還有什么特點。史書上說，陜西人‘哆剛多蠢”，剛到什么樣，又蠢到什么樣，這可能是對陜西的男人而言，而現今陜西是公認的國內幾個產美女的地方之一，朝朝代代里陜西人都是些什么形狀呢，先人沒有照片可查，我只有到博物館去看陶俑。　　最早的陶俑僅僅是一個人頭，像是一件器皿的蓋子，它兩眼望空，嘴巴微張。這是史前的陜西人。陜人至今沒有小眼睛，恐怕就緣于此，嘴巴微張是他們發明了陶塤，發動起了沉沉的士聲。微張是多么好，它宣告人類已經認識到自己在這個世界上的位置，它什么都知道了，卻不夸夸其談。陜西人鄙夷花言巧語，如今了，還聽不得南方“鳥”語，罵北京人的“京油子”，罵天津人的“衛嘴子”。　　到了秦，就是兵馬俑了。兵馬俑的威武壯觀已婦孺皆曉，馬俑的高大與真馬不差上下，這些兵俑一定也是以當時人的高度而塑的，那么，陜西的先人是多么高大！但兵俑幾乎都腰長腿短，這令我難堪，卻想想，或許這樣更宜于作戰。古書上說“狼虎之秦”，虎的腿就是矮的，若長一雙鷺鷥腿，那便去做舞伎了。陜西人的好武真是有傳統，而善武者沉默又是陜西人善武的一大特點。兵俑的面部表情都平和，甚至近于木訥，這多半是古書上講的愚，但忍無可忍了，六國如何被掃平，陜西人的爆發力即所說的剛，就可想而知了。　　秦時的男人如此，女人呢，跪坐的俑使我們看到高髻后挽，面目清秀，雙手放膝，沉著安靜，這些確初出土時被認作女俑，但隨著大量出土了的同類型的俑，且一人一馬同穴而葬，又唇有胡須，方知這也是男俑，身份是在陰間為皇室養馬的“圍人”。哦，做馬夫的男人能如此清秀，便可知做女人的容貌姣好了。女人沒有被塑成俑，是秦男人瞧不起女人還是秦男人不愿女人做這類艱苦工作，不可得知。如今南方女人不愿嫁陜西男人，嫌不會做飯，洗衣，裁縫和哄孩子，而陜西男人又臭罵南方男人竟讓女人去赤腳插秧，田埂挑糞，誰是誰非誰說得清？　　漢代的俑就多了，抱盾俑，扁身俑，兵馬俑。俑多的年代是文明的年代，因為被殉葬的活人少了。抱盾俑和扁身俑都是極其瘦的，或坐或立，姿容恬靜，儀態端莊，服飾淡雅，面目秀麗，有一種含蓄內向的陰柔之美。中國歷史上最強盛的為漢唐，而漢初卻是休養生息的歲月，一切都要平平靜靜過日子了，那時的先人是講究實際的，儉樸的，不事虛張而奮斗的。陜西人力量要爆發時，那是圖窮匕首現的，而蓄力的時候，則是長距離的較勁。漢時民間雕刻有“漢八刀”之說，簡約是出名的，茂陵的石雕就是一例，而今，陜西人的大氣，不僅表現在建筑、服飾、飲食。工藝上，接人待物言談舉止莫不如此。猶猶豫豫，瞻前顧后，不是陜西人性格，婆婆媽媽，雞零狗碎，為陜西人所不為。他不如你的時候，你怎么說他，他也不吭，你以為他是潑地的水提不起來了，那你就錯了，他入水瞄著的是出水。　　漢兵馬俑出土最多，僅從咸陽楊家灣的一座墓里就挖出三千人馬。這些兵馬俑的規模和體型比秦兵馬俑小，可騎兵所占的比例竟達百分之四十。漢時的陜西人是善騎的。可惜的是現在馬幾乎絕跡，陜西人自然少了一份矯健和瀟酒。　　陜西人并不是純漢種的，這從秦開始血統就亂了，至后年年歲歲的抵抗游牧民族，但游牧民族的血液和文化越發雜混了我們的先人。魏晉南北朝的陶俑多是武士，武士里相當一部分是胡人。那些騎馬號角俑，舂米俑，甚至有著人面的鎮墓獸，細細看去，有高鼻深目者，有寬臉彪悍者，有眉清目秀者，也有飾“魋髻’的滇蜀人形象。史書上講過“五胡亂華”，實際上亂的是陜西。人種的改良，使陜西人體格健壯，易于容納，也不善工計，易于上當受騙。至今陜西人購衣，不大從上海一帶進貨，出門不愿與南方人為伴。　　正是有了南北朝的人種改良，隋至唐初，國家再次興盛，這就有了唐中期的繁榮，我們看到了我們先人的輝煌——　　天王俑：且不管天王的形象多么威武，僅天王腳下的小鬼也非等閑之輩，它沒有因被踩于腳下而沮喪，反而躍躍欲試竭力抗爭。這就想起當今陜西人，有那一類，與人抗爭，明明不是對手，被打得滿頭滿臉的血了卻還往前撲。　　三彩女侍俑：面如滿月，腰際渾圓，腰以下逐漸變細，加上曳地長裙構成的大面積的豎線條，一點也不顯得胖或臃腫，倒更為曲線變化的優美體態。身體健壯，精神飽滿，以力量為美，這是那時的時尚。當今陜西女人，兩種現象并存，要么冷靜，內向，文雅，要么熱烈，外向，放恣，恐怕這正是漢與唐的遺風。　　騎馬女俑：馬是斑馬，人是麗人，袒胸露臂，雍容高雅，風范猶如十八世紀歐洲的貴婦。　　梳妝女坐俑：裙子高系，內穿短孺，外著半袖，三彩服飾絢麗，對鏡正貼花黃。隨著大量的唐女俑出土，我們看到了女人的發式多達一百四十余種。唐崇尚的不僅是力量型，同時還是表現型。男人都在展示著自己的力量，女人都是展示著自己的美，這是多么自信的時代！　　陜西人習武健身的習慣可從一組狩獵騎馬俑看到，陜西人的幽默、詼諧可追尋到另一組說唱俑。從那眾多的昆侖俑，騎馬胡人俑，騎臥駝胡人俑，牽馬胡人俑，你就能感受到陜西人的開放、大度、樂于接受外來文化了。而一組塑造在駱駝背上的七位樂手和引吭高歌的女子，使我們明白了陜西的民歌戲曲紅遍全國的根本所在。秦過去了，漢過去了，唐也過去了，國都東遷北移與陜西遠去，一個政治經濟文化的中心日漸消亡，這成了陜西人最大的不幸。宋代的捧物女綺俑從安康的白家梁出土，她們文雅清瘦，穿著“背子”。還有“三搭頭”的男俑。宋代再也沒有豪華和自信了，而到了明朝，陶俑雖然一次可以出土三百余件，儀仗和執事隊場面壯觀，但其精氣神已經殆失，看到了那一份順服與無奈。如果說，陜西人性格中某些缺陷，呆滯呀，死板呀，按步就班呀，也都是明清精神的侵蝕。　　每每測覽了陜西歷史博物館的陶俑，陜西先人也一代一代走過，各個時期的審美時尚不同，意識形態多異，陜西人的形貌和秉性也在復復雜雜中呈現和完成。俑的發生。發展至衰落，是陜西人的幸與不幸，也是兩千多年的中國歷史的幸與不幸。陜西作為中國歷史的縮影，(www.lz13.cn)陜西人也最能代表中國人。十九世紀之末，中國實行改革開放政策，地處西北的陜西是比沿海一帶落后了許多，經濟的落后導致了外地人對陜西人的歧視，我們實在是需要清點我們的來龍去脈，我們有什么，我們缺什么，經濟的發展文化的進步，最根本的并不是地理環境而是人的呀，陜西的先人是龍種，龍種的后代絕不會就是跳蚤。當許許多多的外地朋友來到陜西，我最于樂意的是領他們去參觀秦兵馬俑，去參觀漢茂陵石刻，去參觀唐壁畫，我說：“中國的歷史上秦漢唐為什么強盛，那是因為建都在陜西，陜西人在支撐啊，宋元明清國力衰退，那罪不在陜西人而陜西人卻受其害呀。”外地朋友說我言之有理，卻不滿我說話時那一份紅脖子漲臉：瞧你這尊容，倒又是個活秦兵馬俑了！ 賈平凹作品_賈平凹散文集 賈平凹：懷念父親的文章 賈平凹：壁畫分頁：123

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